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6 recherche sur le mot-clé 'sel'
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Le combat se poursuit in Que Choisir, 512 (mars 2013)
[article]
Titre : Le combat se poursuit : Sel dans nos aliments Type de document : texte imprimé Année de publication : 2013 Article en page(s) : p. 50-55 Catégories : Commerce:Test
SantéMots-clés : sel hypertension étiquetage Résumé : En dépit d'une baisse sensible depuis 2003, les denrées alimentaires manufacturées contiennent toujours trop de sel par rapport aux recommandations des autorités sanitaires. Il est présent dans tous les types de produits, ce qu'un étiquetage souvent insuffisant ou peu lisible ne permet pas de repérer.
in Que Choisir > 512 (mars 2013) . - p. 50-55[article]Sel, gare à l'overdose ! in Que Choisir, 555 (février 2017)
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Titre : Sel, gare à l'overdose ! : alerter Type de document : texte imprimé Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 44-49 Catégories : Alimentation:Aliment
Alimentation:BoissonMots-clés : sel Résumé : L’excès de sel nuit à notre santé il nest largement présent dans les produits transformés :pain, charcuteries, fromages, plats cuisinés,soupes,gâteaux, légumes en conserve,boissons ...
in Que Choisir > 555 (février 2017) . - p. 44-49[article]la chasse au sel reste ouverte in 60 millions de consommateurs, 470 (avril 2012)
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Titre : la chasse au sel reste ouverte : essais Type de document : texte imprimé Année de publication : 2012 Article en page(s) : p. 32-39 Catégories : Commerce:Test Mots-clés : sel Résumé : Bilan de 10 ans de surveillance sur le taux de sel dans : le pain, les charcuterie, les plats cuisinés, les fromages, les potages, les cornflakes
in 60 millions de consommateurs > 470 (avril 2012) . - p. 32-39[article]Pâte à sel et faux fromage in Que Choisir, 489 (février 2011)
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Titre : Pâte à sel et faux fromage : Test : pizzas Type de document : texte imprimé Année de publication : 2011 Article en page(s) : p. 35-38 Catégories : Commerce:Test Mots-clés : garniture sel Résumé : Tests effectués sur de pizzas royale ou au fromage, ce dernier ingrédient étant souvent remplacé par du fromage fondu ou des imitations à partir de matière grasse végétale...
in Que Choisir > 489 (février 2011) . - p. 35-38[article]Déséquilibre dans l'assiette in 60 millions de consommateurs, 125S (mai-juin 2018)
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Titre : Déséquilibre dans l'assiette : Ces aliments qui nous empoisonnent Type de document : texte imprimé Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 12-51 Catégories : Alimentation:Additif alimentaire
Alimentation:Qualité des produits / traçabilité / AOC / label
Commerce:EtiquetageMots-clés : nutrition sucre sel gras Résumé : Sucre : l’ennemi public ; Sel : un faux ami ; Lipides : débusquer le mauvais gras ; Laitages : le lait est-il si blanc ? ; Sans gluten : très cher régime ; Aliments vegan : sans viande, mais pas sans reproche
in 60 millions de consommateurs > 125S (mai-juin 2018) . - p. 12-51[article]Simplifions les étiquettes alimentaires in 60 millions de consommateurs, 496 (septembre 2014)
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