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Bien choisir un saucisson sec in 60 millions de consommateurs, 517 (juillet - août 2016)
[article]
Titre : Bien choisir un saucisson sec Type de document : texte imprimé Année de publication : 2016 Article en page(s) : p. 28-29 Catégories : Alimentation:Aliment
Alimentation:Qualité des produits / traçabilité / AOC / labelMots-clés : saucisson Résumé : Quelques critères pour choisir un saucisson sec : la nature de la peau, la présence de la fleur (poudre blanche naturelle), le pourcentage de matière grasse, l'origine de la viande, le séchage et le prix !
in 60 millions de consommateurs > 517 (juillet - août 2016) . - p. 28-29[article]