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[article]
Titre : Les artifices du naturel : Etiquetage Type de document : texte imprimé Année de publication : 2016 Article en page(s) : p. 18 Catégories : Alimentation:Aliment
Alimentation:Qualité des produits / traçabilité / AOC / label
Commerce:EtiquetageMots-clés : naturel Résumé : Si l'industrie agroalimentaire fait un large usage du terme "naturel", ce qu'il recouvre est relativement flou et il n'existe pas de définition officielle. De façon générale et selon la répression des fraudes, il ne devrait s'appliquer qu'à des denrées "provenant de la nature et présentées à la vente en l’état ou après une transformation mécanique n’entraînant pas de modification profonde"
in 60 millions de consommateurs > 518 (septembre 2016) . - p. 18[article]Documents numériques
Emploi des termes « naturel », « 100 % nature » et de toute autre expression équivalente sur l’étiquetage des denrées alimentaires.URL